Nos Producteurs & Engagements
Chez SaiThaiFood, chaque plat raconte une histoire, celle du fait maison et de l’écoresponsabilité.
Nous collaborons avec des producteurs locaux et engagés pour vous garantir des ingrédients frais, de saison et de qualité.
Circuits Courts
Commerce Local
230 km
Tofu Bio Béarnais
Le Comptoir de Pyrene
Dans une volonté de créer une entreprise artisanale de proximité, la fabrication de ce tofu s’est imposée. Produit avec du soja bio d’Ogeu les Bains (à 1 km de l’atelier), la démarche est ultra-locale et respectueuse de l’environnement. Sel de Salies, Piment d’Espelette… tout est pensé avec sens.
60 km
Bœuf Bio de l’Ariège
Ferme GAEC les Agoueilles – Paul
Paul est agriculteur et éleveur certifié bio. La viande de race Salers qu’il propose est réputée pour sa saveur incomparable, sa couleur rouge vif et son persillé. C’est une viande tendre et goûteuse, idéale pour sublimer nos currys mijotés.
16 km
Poulet Fermier
GAEC Boyer – Jacqueline
La famille Boyer élève des volailles depuis trois générations dans la tradition fermière du Sud-Ouest. Élevés en plein air, les poulets sont nourris avec des céréales produites directement à la ferme (luzerne, féverole, maïs…). Une chaîne de production entièrement maîtrisée.
Tarn (81)
Porc du Tarn
Élevage M. Vernière
Les porcs utilisés pour nos fabrications maison sont élevés par Monsieur Vernière dans un esprit d’agriculture raisonnée. L’alimentation des animaux est exclusivement composée d’un mélange de céréales produites sur la propriété.
Primeur Local
Loïc & Priscillia
Avec 15 ans d’expertise, Loïc et Priscillia nous accompagnent au quotidien. Ils assurent une sélection rigoureuse de fruits et légumes frais, favorisant les produits de saison et de notre région pour garantir le croquant et la fraîcheur de nos woks et salades.
6 km
L’Épicerie Asiatique
Asian Market – Huong
Ancienne restauratrice toulousaine, Huong connaît parfaitement les produits importés d’Asie. Elle nous fournit en épices spécifiques, sauces et ingrédients essentiels venant directement de Thaïlande et d’Asie pour garantir l’authenticité de nos recettes.